Pšenično brašno T-400 meko je izrazito bele boje i fine granulacije, zbog čega omogućava krajnji proizvod fine strukture. Namensko pšenično brašno namenjeno za pripremu lisnatih testa, kora za pitu, krofne, kolače, gibanice, piškote, mekike, pancerote i druga testa fine teksture.
Pakovanje: 1 kg
Fino mleveno, belo brašno za proizvodnju hleba i drugih peciva. Ovaj tip brašna ima veću količinu mineralne materije, pa je nešto tamnije boje. Namenski se koristi za proizvodnju hleba, lepinja, testa za pizzu, štrudli, kiflica, palačinki, tradicionalnih pita.
Pakovanje: 1 kg
Brašno izrazito tamne boje i fine granulacije sa velikim procentom mineralne materije (pepela). Namenski se koristi za proizvodnju polubelog hleba, peciva i drugih pekarskih proizvoda.
Pakovanje: 1 kg
Izrazito meko i belo brašno, fine granulacije, proizvodi se od središta zrna žita. Odlikuje se blago žućkastom bojom i oštrom granulacijom, po čemu je i dobilo naziv. Namenski se koristi za kisela testa, domaću testeninu, torte, čajna peciva, kolače, biskvitna testa i razne filove.
Pakovanje: 1 kg