služiti uz belo vino
Skuvati testeninu. Na maslinovom ulju propržiti sitno iseckan beli luk. Dodati na cvetove izdeljen brokoli, posoliti, pobiberiti, dodati malo vode i dinstati. Kada se brokoli izdinstaju (omekšaju), dodati im skuvanu testeninu i izrendan sir – kačkavalj.
Skuvati testeninu. Na maslinovom ulju prodinstati bukovače, dodati seckani beli luk, inćune, seckani sveži peršun, majoran,...
Skuvati testeninu. Na maslinovom ulju dinstati oljušten paradajz. Dodati iseckane masline, kapar, beli luk i...
Skuvati testeninu. U dublji tiganj sa zagrejanim maslinovim uljem ispržiti sitno seckan luka i feferone...