Vreme pripreme
35 minuta
Količina za
2-4 osobe

Da li ste znali?

Služiti uz crno vino

Za ovaj recept
koristili smo

Špageti
Durum


Mediteranska testenina

SASTAV

  • Durum špagete - 300g
  • parmezan u komadu - 100g
  • malo pakovanje inćuna
  • pečurka bukovača - 250g
  • malo maslinovog ulja
  • sok od paradajza - 0,5l
  • beli luk
  • ljuta aleva paprika - 1 kašičica
  • svež peršun
  • majoran
  • kisela pavlaka - 2dl

PRIPREMA

Skuvati testeninu. Na maslinovom ulju prodinstati bukovače, dodati seckani beli luk, inćune, seckani sveži peršun, majoran, alevu papriku i paradajz sok. Pred kraj dinstanja, kad pečurke odmeknu, dodati kiselu pavlaku. Dodati testeninu i servirati posuto parmezanom iseckanim na listiće.

PRIJATNO!

Testenine sa kavijarom

Skuvati testeninu. Na pari istopiti maslac, dodati kavijar i sok od limuna. Sve dobro izmešajte...

Pasta-Šuta

Skuvati testeninu. Paradajiz preliti vrelom vodom, oljuštiti i iseći na kockice. Ljutu papriku oprati i...

Testenina u ljutom sosu

Skuvati testeninu. U dublji tiganj sa zagrejanim maslinovim uljem ispržiti sitno seckan  luka i feferone...

Prijavite se na Newsletter listu