Služiti uz belo vino
Skuvati testeninu. Preliti paradajiz vrelom vodom i oljuštiti ga, ukloniti semenke i iseckati ga na kockice. Iseckati luk i slaninu na kockice. Očistiti pečurke i iseckati ih sitno. Propržiti slaninu u tiganju bez ulja, dodati luk i šampinjone i dinstati 5 minuta. Testeninu umešati u šampinjone, zajedno sa paradajzom. Posoliti i pobiberiti. Polovinu sira umešati u jelo, servirati i posuti ostatkom sira.
Staviti mleko da provri. Dodati malo ulja. Staviti testeninu i kuvati na što slabijoj vatri....
Skuvati testeninu. Iseckati crni i beli luk i propržiti. Dodati na režnjeve isečene šampinjone i...
Skuvati testeninu. U dublji tiganj sa zagrejanim maslinovim uljem ispržiti sitno seckan luka i feferone...