Testenina sa spanaćem i rikotom

SASTAV

• Durum fusili - 4 šoljice
• maslinovo ulje
• sirće - 1 kašika
• mlad spanać - 100g
• mlad luk – 2kom
• suvo grožđe - 1 šoljica
• rikota (mekan sir) - 1 šoljica
• svež bosiljak
• parmezan

PRIPREMA

Skuvati testeninu. Dodati malo maslinovog ulja, kašiku sirćeta, listove spanaća i mladi luk iseckan na kockice. Dodati i suvo grožđe, rikotu, po pola kašičice soli i bibera, kao i sveži bosiljak. Izmešati i posuti parmezanom.

PRIJATNO!

Marinara makarone

Skuvati testeninu. Na maslinovom ulju dinstati oljušten paradajz. Dodati iseckane masline, kapar, beli luk i...

Testenina u ljutom sosu

Skuvati testeninu. U dublji tiganj sa zagrejanim maslinovim uljem ispržiti sitno seckan  luka i feferone...

Zapečene makarone sa sirom i mesom

Skuvati testeninu i pomešati sa malo otopljenog putera. Na ulju propržiti sitno iseckan luk, dodati...