Vreme pripreme
60 minuta
Količina za
4 osobe

Da li ste znali?

služiti uz crno vino

Za ovaj recept
koristili smo

Kosi makaroni
Durum


Zapečene makarone sa sirom i mesom

SASTAV

  • Durum kosi makaron - 400g
  • puter - 50g
  • ulje - 0,5dl
  • sir - 300g
  • crni luk - 100g
  • mleveno svinjsko meso - 250g
  • kisela pavlaka - 2dl
  • aleva paprika

PRIPREMA

Skuvati testeninu i pomešati sa malo otopljenog putera. Na ulju propržiti sitno iseckan luk, dodati mleveno svinjsko meso, posoliti, uliti malo vode, pa začiniti alevom paprikom i biberom. Pomešati, pa poklopiti i dinstati dok meso ne omekša. Podmazati puterom jedan dublji pleh ili vatrostalnu činiju, usuti polovinu testenine, posuti polovinom izmrvljenog  sira, pa prekriti mlevenim mesom. Opet staviti sir, pa sve prekriti preostalom testenine. Odozgo preliti kiselom pavlakom i ispeći u zagrejanoj pećnici, na srednjoj temperaturi.

PRIJATNO!

Testenine sa raguom od sočiva

Skuvati testeninu. Sočivo potopiti i ostaviti da nabubri. Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti sitno seckan...

Brokoli sa testeninom

Skuvati testeninu. Na maslinovom ulju propržiti sitno iseckan beli luk. Dodati na cvetove izdeljen brokoli,...

Testenina sa spanaćem

Skuvati testeninu. Spanać i paradajz iseckati na krupnije komade. Zagrejati ulje, dodati spanać, paradajz i...

Prijavite se na Newsletter listu